Monica Uehara
Este coquetel, eu e minha irmã Jessicka, conhecemos em um barzinho em Curaçao e amamos! Tentei fazer em casa e ficou maravilhoso.
Olha Jé!! Essa receita é em sua homenagem.
Pesquisando em livros sobre coquetéis, descobri que Baileys (um de meus licores favoritos) é uma marca de Irish Cream. Hahahah, deve ser óbvio, mas eu não sabia.
Aliás, um "momento cultural": também aprendi nas minhas pesquisas que Irish Cream ou Creme Irlandês, se obtém de whisky irlandês, nata e cacau. Fiquei surpresa porque não gosto de whisky, mas adoro Irish Cream (Baileys).

Vamos à receita.

Coquetel I Love You!!

(ingredientes para uma taça)
  • 1 medida de Irish Cream (Baileys) 
  • 3 cubos de gelo
  • 1 medida de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de doce de leite em pasta

(para a medida, pode ser utilizada uma tacinha para licor ou uma xícara pequena de café)

Preparo:

Em uma coqueteleira misture o gelo, o Irish Cream e o leite de coco. Agite bem.
Coloque o doce de leite na taça em que será servido o coquetel, deixando-o transparecer para criar um efeito visual bonito. Adicione a mistura e sirva.
4 Responses
  1. Boa Dica de Drink, Mas eu Sou Mais o Bom e Velho "Samba" Que Serve no Buteco onde assisto Jogos aos Domingo, Que eh 2 Reais e que dois já me deixam mal...hehe
    Muito Bom o Blog.
    Não Sei Pq, Mas ao Ler o Título 'Cozinha da Monica" me veio o Seriado Friends Na Cabeça...
    Abraços
    Se der Passa lah no Café ;D

    http://cafeholandes.blogspot.com/


  2. Gostei da receita, adoro drinks desse tipo,e anotei com os devidos cuidados.

    Tal drink é especial para curtir a dois... quando tiver minha princesa eu farei

    Obrigado Monica.


  3. Nossa, que vontade de beber *-*. O Blog inteiro é uma tentação rsrsrsrs.


  4. Adriana Says:

    Oi Monica!
    É a Adri do Ero! A Vivi me comentou do seu blog e o encontrei na net! Ameiiiii!!! Uma receita mais deliciosa que a outra! Vou fazer as receitas de papinha pra Júlia! Beijos!!!