Pessoal, tem coisa mais chata que se deparar com um  trabalho seu "apropriado indevidamente", sem os devidos créditos? É chato mesmo!! Já aconteceu comigo e com a maioria dos blogueiros de gastronomia! E por este motivo, resolvemos que este seria o tema de nossa "Blogagem coletiva" de hoje. Ai gente, sinto até "vergonha alheia" quando vejo isso por aí! Pra que né?

A próposito a imagem utilizada acima é de autoria do Túlio Souza do blog "Macho Gourmet"!! Plágio não heim pessoal! É feio! (como diz minha Sophia de 3 anos! rssss).

Agora, pedir para postar uma receita, e até uma foto que agradou, pelo contrário é até elogioso! Mas, pegar sem permissão e apropriar-se...É MUITO FEIO!! 

Pessoas queridas, a amiga Rute, uma blogueira fofa que mora lááááá em Portugal e escreve o blog "Publicar para Partilhar",  me convidou para participar desta Blogagem Coletiva que trata sobre "As fases da Vida", começando pelo nascimento, e claro que eu não poderia deixar de participar, primeiro em consideração à Rute, que se tornou uma amiga muito querida, e depois porque como a maioria já sabe, estou vivendo este tema (NASCIMENTO) intensamente!!!
Vale a pena conferir o blog da Rute, gente! ela se preocupa bastante em manter uma alimentação saudável, então as receitas são todas deliciosas e saudáveis e ela também é bastante consciente com relação à preservação do meio ambiente. Sempre aprendo muito em minhas visitas por lá.
A idéia desta Blogagem Coletiva surgiu de uma conversa da Rute com as irmãs Gina (Naco Zinha) e Orvalho (Espiritual Idade)., duas fofas também, que dispensam apresentações não é?

A proposta da Rute foi esta: "Cada blog tem a sua temática central. Nossa sugestão é que no dia 15 de Março as pessoas que desejarem participar connosco, falem sobre o NASCIMENTO, a 1a. fase da vida, misturando-o com a temática do seu blog.
Maria Eduarda deve chegar em Abril. Jááá! E eu estou aqui às voltas com os preparativos  para uma das datas mais importantes de nossas vidas!
Já comecei a preparar as lembrancinhas de maternidade, que serão brigadeiros no potinho (Receita aqui). Por enquanto só estou decorando os vidrinhos e vou deixar para colocar o brigadeiro pertinho da data da minha princesa nascer. Mesmo assim, a decoração dos vidrinhos ainda não está pronta, pois os adesivos que pedi para fazer com a inscrição "Maria Eduarda chegou!!!", ainda não chegaram. Mas, quando tudo estiver prontinho, eu prometo que mostro tá?
Gente! Eu ADORO ser mãe!! Sabe quando a gente vai se descobrindo em algo que faz? Todos os dias eu penso "Gente! eu nasci pra isso mesmo!" Rsss.

E o tema "maternidade" é recorrente nos meus blogs, olha só:
Apostila com receita de papinhas para bebês para Download
Download da sugestão de cardápio aqui.
Cartilha os dez passos para a alimentação saudável de crianças menores de 2 anos
E no blog Coisas e Coisinhas de Mulher:Para download da tabela de picos de crescimento e saltos de desenvolvimento clique aqui
Tabela do sono para bebês e crianças
Book da Gestante

Mas ser mãe vai muito além de alimentar, cuidar da saúde, dar atenção, amor e carinho!! É uma doação infinita! Uma preocupação tremenda em formar um ser humano do bem!!
A maioria das coisas a gente só compreende depois que eles nascem mesmo! É um tremendo aprendizado! Um renascimento para qualquer ser humano! Como diz o slogan da Jonhsons. "Quando nasce um bebê, nasce também uma mãe"! E com certeza foi assim comigo. Hoje sou uma pessoa completamente diferente da que era antes da chegada de Sophia (minha princesa de dois anos e meio!)
Obrigada minhas filhas por estarem na minha vida!! Meus dois presentes de Deus!

Pessoal, nossa cozinha está participando do Desafio Alquimia de ingredientes desta semana promovido pelo Blog Eu mulher, com a receita do Bolo de Caneca com especiarias.

Bolo de Caneca com calda de especiarias em 5 minutinhos!

Tortinhas de milho verde e alho poró

Pessoas queridas, conforme eu já havia mencionado antes, a COZINHA DA MONICA, está promovendo o PRIMEIRO FESTIVAL DO CHAMPIGNON.
Gente, o principal objetivo desta brincadeira é promover uma maior interação entre nós e de quebra conhecer novos amigos. Notei que participar de desafios, blogagens coletivas e brincadeiras, além de nos proporcionar conhecer novos conceitos e sabores, ainda torna possível conhecer e interagir com novos amigos. E a emoção de ver sua receita escolhida?!! Gente, é demais!! Pude sentir esta emoção há pouco tempo quando minha receita de Tortinhas de milho verde com alho poró e queijo foi a mais votada no desafio Alquimia de ingredientes promovido pelo blog Eu mulher. Aliás, MUCHAS GRACIAS amigas, por escolherem minha receitinha. Vocês não imaginam como fiquei feliz!
Então, para participar é simples:

1- Basta inserir o endereço de sua receita participante nos comentários deste post. IMPORTANTE: Somente participarão as receitas que constarem nos comentários DESTE post.
2- Você pode participar com qualquer receita que esteja em seu blog, pode ser beeeem antiga ou pode ser novinha em folha, tanto faz.
3- Dentre os ingredientes da receita deve conter o nosso ingrediente da vez, ou seja: CHAMPIGNON.
4- Somente participarão as receitas postadas  até o dia 7 de junho de 2010.
5- A votação ocorrerá no dia 09 de junho de 2010.
6- Cada participante poderá concorrer com uma única receita.
7- Poderá ser utilizado no preparo da receita champignon fresco ou em conserva.
7- O VENCEDOR poderá levar o selinho de MELHOR RECEITA e postar no seu blog. Olha só, que lindo!


E aí pessoal? Vamos participar!!! Vai ser legal. Conto com você!!

Tortinha de milho verde, alho poró e queijo.

Esta receitinha preparei especialmente para a Blogagem Coletiva ALQUIMIA DE INGREDIENTES do Blog Eu Mulher, cujo tema desta semana é ALHO PORÓ E MANTEIGA. Dois ingredientes que eu adoro! Tenho até que tomar cuidado para não me tornar repetitiva, pois acabo adicionando alho poró em quase todas as receitas salgadas. rssss.

Ingredientes:

3 espigas de milho grandes
1 xícara de farinha de trigo
1 xicara de leite
2 ovos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
sal a gosto

Cobertura ou recheio.
 200 gramas de queijo mussarela ou prato ralado na parte grossa do ralador.
1 xícara de ALHO PORÓ picado
tomilho ou orégano a gosto
1 colher (sopa) de MANTEIGA derretida com sal

Forminhas de papel próprias para queijadinha.

Preparo:

Com uma faca afiada, retire os grãos da espiga de milho. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Prepare o recheio misturando o alho e a manteiga. Reserve.

Esta receita pode ser preparada em uma travessa que possa ir ao forno ou assadeira. Eu preparei desta forma para variar um pouquinho.
Coloquei o queijo e o alho poró como cobertura em algumas tortinhas, e como recheio em outras para experimentar as duas formas. Eu gostei mais como cobertura porque o queijo doura e fica um sabor especial.
Para a montagem da torta, basta colocar um pouco de massa nas forminhas frisadas (dessas próprias para queijadinha), acrescentar o alho poró e por último o queijo. Salpique com o orégano ou tomilho e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente meia hora ou até que as tortinhas estejam douradas.


Dica, coloque sempre a forminha de papel dentro de forminhas de alumínio para empadinhas, para que "elas não abram", na hora de assar. E coloque as forminhas de empadinhas dentro de uma forma de alumínio.

Rende aproximadamente 20 tortinhas.