Amigos, nossa Parceira Mococa lançou uma linha de leites longa Vida! São Três opções: Integral, Semidesnatado e Desnatado. Os leites vêm em uma embalagem super prática, cuja tampa facilita abrir, servir e  fechar o produto!
A qualidade dos produtos Mococa, a gente já conhece não é? Tudo de bom mesmo.

Amigos, estas cestinhas foram feitas com massa de pastel assada!! Sabe a massinha que a gente compra pronta para rechear e fritar, na feira mesmo? As cestinhas ficaram super crocantes e o melhor, apesar de deliciosas, não são fritura! O recheio também é super prático e fácil. Receita  fácil e DELICIOSA! Vale a pena experimentar.

Ingredientes (para 8 cestinhas):
8 discos de massa para pastel
300 gramas de camarões descascados e limpos
1 caixinha de molho quatro queijos MOCOCA
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 cebola pequena picadinha
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
1/4 de xícara de água
sal e pimenta a gosto
100 gramas de queijo muçarela ralado
azeite para pincelar os discos de massa para
pastel e untar as forminhas onde estes serão assados

Preparo do molho:
Frite a cebola e o alho no azeite até dourar. Junte os camarões e refogue. Acrescente o molho quatro queijos MOCOCA.
Dissolva a farinha de trigo na água e junte ao molho. O molho não pode ficar muito mole, deve ficar consistente. Acrescente o sal e a pimenta, caso entenda necessário. Mexa bem o molho, sem parar, até que a farinha de trigo esteja cozida (mais ou menos uns 5 minutos após iniciar a fervura). Reserve.

Montagem:
Unte forminhas próprias para empadas com o azeite. Coloque um disco de massa para pastel em cada forminha de empada formando "cestinhas" e pincele cada uma com azeite de oliva.

As massas de pastel pinceladas com azeite, prontas para irem ao forno

Asse em forno pré-aquecido (180 graus) até que as masssas estejam levemente douradas.

As cestinhas pré-assadas

Retire do forno, coloque um pouco do molho em cada "cestinha" e por último, salpique a muçarela ralada.
Leve ao forno para gratinar. Sirva imediatamente.

Pessoal, mais uma dica legal para facilitar nossa vida na Cozinha! Nossa parceira Mococa lançou novos sabores dos  molhos prontinhos! É só abrir a embalagem, aquecer e utilizar. Adoro isso!!
Agora, além do delicioso molho branco, há também molho Estrogonofe, Molho Madeira e Molho 4 queijos. A qualidade a gente já conhece não é? Olhem só que delícias!! Vale a pena experimentar!

Pessoal, nossa parceira Mococa está promovendo um concurso Cultural em conjunto com a Turma do Cocoricó em homenagem ao Dia das Crianças! Olhem só cada prêmio legal que está sendo oferecido.
Serão 10 GANHADORES que levarão para casa um BRINQUEDO COCORICÓ + UM SUPERKIT COM OS PRODUTOS MOCOQUINHA!! 


Para saber mais sobre o concurso acesse o Blog da Mococa. As regras para o concurso estão neste link (clique aqui). Boa sorte!!

Pessoal, mais uma receitinha super rápida!! Sabem, quando chega aquela visita inesperada para o almoço e a gente não sabe o que fazer? Esse arroz é super prático e geralmente a gente costuma ter todos os ingredientes em casa. Vale a pena provar!

Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
1 caixinha de molho branco MOCOCA
100 gramas de presunto fatiado cortado em tirinhas
150 gramas de mussarela ralada na parte grossa do ralador
1 tomate picadinho
1 cebola pequena picadinha
sal, pimenta e orégano a gosto
1 colher de sopa de azeite de oliva

Preparo:
Misture o arroz e o molho branco e reserve. Faça um vinagrete com o tomate, cebola, sal, pimenta, orégano e azeite e reserve.

Em um refratário que possa ser levado ao forno, coloque metade do arroz com molho branco, espalhe o presunto, o vinagrete e metade da mussarela ralada. Adicione a outra camada do arroz e o restante da mussarela ralada. Leve ao forno a 180 graus até doure. Sirva.

Pessoas queridas, esta receitinha é uma ótima pedida para servir nas festas juninas. Super fácil!
Confira mais idéias para festas juninas:
Cupcake de milho verde
Brigadeiros de milho verde
Pudim de milho verde de micro-ondas
Tortinhas de milho verde, alho poró e queijo
Mini Cuscuz de Palmito


Ingredientes:
1 pacote de biscoito tipo champagne (mais ou menos 200 gramas)
1 lata de cajuzinho Mococa
1 caixinha de creme de leite Mococa
6 paçoquinhas rolha amassadas com um garfo
leite (o suficiente para umedecer os biscoitos)

Com um fouet misture bem o cajuzinho com o creme de leite

Preparo:
Aqueça o cajuzinho Mococa no forno de microondas por aproximadamente 30 segundos. Misture muito bem ao creme de leite. Reserve. Umedeça os biscoitos no leite.
Em um refratário disponha uma camada de biscoitos umedecidos, uma camada da mistura de cajuzinho e creme de leite e outra de paçoquinha. Repita as camadas. Leve ao refrigerador por uma hora. Está pronto para servir.

Essa é uma dessas  sugestões deliciosas, super fácil e que agrada a todo mundo.
Como temos recebido visitinhas aqui em casa, é preciso ter sempre a mão, uma coisinha gostosa para oferecer. Olhem só a praticidade desta sugestão:

Ingredientes:

1 lata de brigadeiro pronto ou uma receita de brigadeiro que você já esteja acostumado(a) a preparar.
1 barra de chocolate passada no processador ou chocolate granulado.
uvas sem sementes.
Manteiga ou margarina para untar as mãos.

Preparo:
Unte as mãos com manteiga ou margarina. Com uma colher de chá, pegue porções do brigadeiro. Faça bolinhas com o brigadeiro, recheando-as com as uvas previamente lavadas e secas com um papel absorvente. Passe cada docinho no chocolate processado ou no granulado e sirva.

Ah! Vi um PAP super legal de como fazer as forminhas em forma de flores para colocar os docinhos no blog da minha amiga Simone, O "Festas e Etc.". Para ver clique aqui.

Veja aqui mais receitas de brigadeiro.

Pessoas queridas, ollhem só que surpresa mais legal eu recebi ao chegar da maternidade! Este kit super bacana oferecido por nossa parceira Mococa. E o mais legal é que em breve teremos sorteios patrocinados pela Mococa por aqui!