Há bastante tempo eu queria escrever este post, sobre o que comprar no bairro da Liberdade, em São Paulo. Cresci visitando sempre este bairro, que eu adoro!
Aos domingos há uma feira de comidas típicas e artesanato super legal, lá. Vale a pena visitar. Mas, procure chegar bem cedo, pois perto da hora do almoço a feira costuma lotar de gente e fica até dificil caminhar.
Outro evento legal que "rola" por lá é a comemoração da chegada do Ano Novo, que deve ocorrer por volta dos dias 30, 31 de dezembro. Há a cerimônia de preparo do moti (veja aqui o post sobre moti) e muitos rituais legais para o Ano Novo. Costumava ir com meu pai lá todos os finais de ano. Tenho memórias incríveis deste lugar.
As fotos estão feias porque as tirei usando o celular e estava um dia bem nublado e chuvoso. Não quis levar a máquina fotográfica neste dia. Aliás, é preciso cuidado ao andar por lá, pois não é um dos bairros mais seguros.

Praça da Liberdade.

Para quem vai de metrô, o acesso é super fácil. Basta descer na estação Liberdade e sair em direção à praça da Liberdade. Virando à direita, você irá em direção à Rua Galvão Bueno. É nesta rua onde eu costumo comprar "comidinhas" de origem japonesa.


A região é encantadora. Por todos os lados há estas lanternas tipicamente orientais e até o comércio local é
caracterizado com motivos orientais..
Costumo comprar na loja Marukai, que fica na Rua Galvão Bueno, 34, logo no início da Galvão Bueno.Não sei se os preços ou a qualidade dos produtos são melhores em relação às outras lojas. Compro lá sempre, talvez pelo hábito e pela facilidade, pois já sei onde ficam a maioria dos produtos. Tem sempre filas longas para pagar, mas, muitos caixas trabalhando. Então "a fila anda depressa".


Andar pelos corredores, para mim, "é uma festa".Muitos e  muitos produtos interessantes. Dá vontade de ver e comprar vários deles. Na grande maioria dos produtos, há informações em português, no verso.


Além dos produtos industrializados, importados do Japão, há também muitos produtos "in natura" (shitake, shimeji, frutas e verduras variadas) ou fabricados artesanalmente aqui no Brasil (tofu 650 gramas, paguei R$ 4,30; um pacote com aproximadamente uma dúzia de guiozas paguei R$ 6,50 (veja o post sobre guiozas, aqui) ; uma bandeja grande de sushis variados R$ 20,00, a bandeja menor com mais ou menos uns 8 sushis, custava em média R$ 8,00). Tem também, o itokonyaku, por lá (conhecido como miojo que emagrece, veja o post aqui), mas, desta vez, não comprei. Acabei enjoando e não posso nem ver.


Estes docinhos embalados um a um, são bem legais para presentear. R$ 13,50.

Docinhos japoneses variados para presente.

Não vivo sem este gengibre em conserva. Adoro. R$ 6,00 o vidro.


Uma bandeja grande de sushis variados, custa em média R$ 20,00. As bandejas menores, em média R$ 8,00.

Amo os docinhos japoneses! Comprei uma bandeja de doces variados, contendo, moti, manju, gelatina kanten (de algas) por R$ 7,25.

Moti, manju, gelatina kanten.

Tofu.

Guioza

Veja também o post " O que comprar na zona cerealista de São Paulo."

Prosseguindo à série de posts sobre a zona cerealista (o primeiro post você pode conferir aqui), hoje vou mostrar algumas comprinhas que fizemos. Como disse no primeiro post, visitamos apenas três lojas porque estávamos com as crianças. Mas, vale muito a pena garimpar as diversas lojinhas por lá. Uma amiga minha havia me dito que depois que eu conhecesse a "Santa Rosa", não ia mais querer ir ao "lugar de gente feliz". De fato, a variedade de produtos gourmet impressiona.
As três lojas que visitamos foram: Casa Flora, Cerealista Helena e Tio Ali Empório. Todas bem tradicionais na região.

Tanto a Casa Flora quanto a Cerealista Helena, ficam na Rua Santa Rosa, a Tio Ali, fica na Rua Mercúrio. Não sei se todos os preços, realmente são melhores que nos mercados de bairro. Eu achava que sim, mas, comprei uma lata de tomate Pelado por R$ 2,50, achando uma pechincha e uma amiga minha disse que tinha visto aqui perto por R$ 1,99!!

Eu havia lido uma postagem na net, de que era possível encontrar água de flor de laranjeira e água de rosas (R$ 10,50) na Tio Ali Empório, então, fui lá especialmente para adquirir estes produtos, mas, dava para encontrar mais coisas legais, porém,  como a loja fica na Rua Mercúrio, deixamos a ida até lá para o final e como já estávamos com as mãos cheias de sacolas, não deu para ficar garimpando.

Água de flores de laranjeira e água de rosas.

A Casa Flora é bem bacana! Tem uma carta boa de vinhos, espumantes, acessórios para cozinha bacanas, como: trituradores de pimenta e sal e muitos tipos de conservas!

Comprei lá: Queijo mascarpone (400 gramas) por R$ 10,00; Flor de sal (R$ 17,00); Alcaparrones, que eu não conhecia, olha só o tamanho(!!) por R$ 8,45, e mais outras coisinhas...

Alcaparrones ou alcaparrões. O tamanho de cada um é equivalente ao de uma azeitona.

Flor de sal.

A Cerealista Helena, foi a primeira loja em que entramos, então, eu queria levar a loja inteira! Há muitos tipos de massas italianas e conservas, mas, na minha opinião, o forte, são os produtos a granel (muitos produtos, inusitados até, como o leite de coco em pó, bacon vegetal e a mistura para feijoada e dobradinha vegetariana que postei as fotos anteriormente, veja aqui).

Fachada da cerealista Helena.

Há ainda biscoitinhos italianos, confeitos, conservas a granel, como azeitonas, cebolinhas, alho temperado,  e muito mais.

Cerealista Helena. Muitas conservas e importados., além dos produtos vendidos à granel.

Além de algumas conservas, comprei um pouquinho de vários produtos a granel para experimentar. Um detalhe legal, é que em cada produto que adquirimos a granel, eles colocam uma etiqueta com as informações nutricionais e até o modo de preparo de alguns, como foi o caso do risoto vegetariano.
É necessário pegar uma senha ao adentrar à loja para ser atendido.

A vendedora que nos atendeu foi super atenciosa. Perguntei à ela sobre algum produto que era bastante vendido, ou ela achava que eu deveria experimentar e ela me indicou a Chia (queridinha do momento). Há até uma folha de papel colada na parede  lá, indicando os benefícios da Chia, mas o que me fez comprar foi a informação de que "ajuda a emagrecer" (hahahaha).

Benefícios da Chia.

Olha só:

Chia.

mmm

Provolone desidratado

Canela em casca. Lindas!

Milho gigante sabor Barbecue. Não gostei muito. Mas, foi legal conhecer.

Mistura para preparo de risoto vegetariano. Segundo as informações do pacote, não há necessidade de acrescentar nenhum outro ingrediente, basta cozinhar em água.

Pó de guaraná. Quem tem crianças pequenas em casa, sabe o quanto este produto é necessário para acompanharmos a energia delas!

Lemon Pepper. Sempre quis experimentar!

Macadâmias, sem sal e sem torrar.

Feijão de corda

É isso aí, pessoal, vale muito a pena conhecer a região.

Amigos, há muito tempo eu gostaria de conhecer a região cerealista de São Paulo. Algumas amigas (Katinha e Vanessa) já haviam me contado maravilhas sobre o lugar. Ouvi dizer que era equivalente  "a 25 de março para os apreciadores de gastronomia".

Estive no último sábado com meu marido e minhas meninas na Rua Santa Rosa e imediações, ou "zona cerealista", como é conhecida esta região aqui em Sampa. Ela fica bem próxima ao Mercado Municipal.

Mercado Municipal visto da zona cerealista.

Adoramos! E fiquei pensando: "Como pude demorar tanto tempo para conhecer este lugar?" É o paraíso para quem curte produtos gourmet. Há muitos produtos interessantes por lá, como leite de coco em pó, pólen desidratado, confeitos variados.Até cantuccini (os biscoitinho italianos que meu marido fez outro dia e postei aqui.)

Biscoito Italiano Cantuccini

leite de coco em pó

Confeitos variados

Petisco diferente (milho gigante sabor barbecue) e pólen desidratado.

Lá podemos encontrar, diversos tipos de grãos, produtos integrais, frutas secas, especiarias, condimentos, muitos produtos importados, misturas inusitadas (como dobradinha vegetariana, bacon vegetal  e feijoada vegetariana!). Estes, para o meu gosto, não são propriamente umas delícias, mas, achei interessante saber que existem.

dobradinha vegetariana

Bacon vegetal

Feijoada vegetariana

 E podemos encontrar os produtos em diversas variações, por exemplo: Haviam macadâmias torradas, salgadas, "in natura" e com casca (eu nunca tinha visto macadâmias com casca).

Macadâmias, salgadas, torradas e "in natura"

Como levamos as meninas junto, não pudemos ficar garimpando as lojas. Então, concentramos as compras em apenas três delas (Cerealista Helena, Casa Flora e Tio Ali Empório), as quais já tínhamos boas referências.
Os preços são ótimos! Comprei queijo mascarpone por R$ 10,00, sendo que havia visto por R$ 20,00 no supermercado. E uma latinha de tomate pelado ou "pomodori pelati" por R$ 2,50.
Fomos em um sábado e havia muitas lojas fechadas, não sei se em razão da época do ano (início de janeiro), ou se não abrem mesmo aos sábados, ou ainda, se estão abandonadas...Fui esperando encontrar um lugar lotado de gente, como a Rua 25 de março, mas, estava bem tranquilo e pudemos observar os produtos com tranquilidade. A maioria dos atendentes foi bem atenciosa.
A área está meio abandonada e à primeira vista, não é bonita de se ver.

A primeira impressão, chegando à Rua Santa Rosa ela não é bonita de se ver, mas ao adentrar as lojinhas ela se torna linda (beleza interior).

Mas, aos poucos vai ficando linda! (os apreciadores de produtos gourmet vão me compreender). Ao adentrar às lojinhas, nos deparamos com vários potes transparentes com os mais diversos tipos de condimentos, temperos, misturas, maravilhas!! Produtos super interessantes, diferentes, inusitados. Uma delícia de se ver!! A região tem beleza interior.

Eu poderia ter passado um dia inteirinho, garimpando as lojinhas (e acredito que o Silvio também). Mas, com duas crianças pequenas ficou inviável. E voltei com aquela sensação de que preciso voltar lá. Apesar de ter feito muitas e muitas compras! Compramos, (chia, guaraná em pó, água de rosas, água de flor de laranjeira, alcaparrões, massas italianas, macadâmias, lemon pepper, feijão de corda, uma mistura com todos os ingredientes para um risoto, vários tipos de conservas, e muito mais). Geralmente, não sou uma pessoa consumista. Mas, meus pontos fracos são produtos gastronômicos e livros. Minha sorte é que meu marido também curte e não reprime minha "fúria consumista".

Clique aqui para ver dicas de compras na zona cerealista.

Amigos, hoje quem comanda as panelas e as palavras no blog é meu Amor, que além de ser tudo de bom na minha vida (suspiro!) é um excelente cozinheiro e tem feito maravilhas em nossa cozinha. Geralmente, eu acompanho as receitas que ele prepara e posto aqui no blog. Mas, sempre pensei que melhor seria, se ele postasse e relatasse sua experiência! Ainda mais neste caso, que a execução da receita veio precedida de uma experiência gastronômica. O Silvio viajou há pouco para a Itália, e experimentou esta sobremesa em Firenze, daí surgiu o interesse em prepará-la! Gente! Sou suspeita para opinar, mas, os Cantucci preparados por ele, ficaram muito melhores do que os que ele trouxe de lá!
Então, no comando das panelas e das palavras, meu Amor: (aplausos!rss) 


Cantucci com Vin Santo por Silvio Renan

"Olá amigos da blogosfera, primeiramente gostaria de agradecer a oportunidade à Mônica por poder postar em seu blog.

Gosto de cozinhar aos domingos para a família, mas em geral só me "atrevo" a testar receitas de pratos salgados, pois acho a confeitaria a parte mais difícil (e particularmente a mais nobre) da culinária. 

Em novembro estive com o evento da Família Scania, em Roma ( compradores de cotas do consórcio ganharam 2 viagens e hospedagem para lá - foram mais de 3 mil pessoas ao longo de 3 meses) e aproveitei para ir de trem até Firenze.

Igreja Santa Maria Del Fiori - Firenze

Desde Roma-Termini a Firenze Santa Maria Novella são cerca de 1:30h de TGV. Me haviam recomendado Firenze ( a Capital da Toscana ) como uma das jóias da Itália e , realmente, além de ser uma cidade belíssima repleta de museus também é muito bem preservada e você encontra uma boa surpresa a cada esquina. 

David de Michelângelo

Uma das boas surpresas esta ao lado do mercado central , que é a Trattoria e Fiascheteria do Mario (Trattoria Mario -Via Rosina, 2, Firenze 055 218550 -horas 12:00–15:30. Só abre para o almoço, geralmente tem fila na porta, mas vale cada segundo de espera. Fui lá para provar a famosa bisteca fiorentina ( 600 gramas de uma carne muito bem temperada, suculenta e saborosíssima) .