Monica Uehara
Essa é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche da tarde nutritivos.




1 xícara (chá) de grãos de trigo inteiros sem casca
1/2 litro de leite
1/3 de xicara (chá) de uvas passas sem sementes
especiarias a gosto (cravo, canela, gengibre em pó)
açúcar, adoçante ou mel a gosto

Cozinhe o trigo em água até amolecer. Pode ser cozido em panela de pressão.
Após cozido o trigo, escorra a água e misture os demais ingredientes. Cozinhe até o leite começar a ferver. Sirva.

Dicas: O adoçante deve ser do tipo específico para culinária (tipo Tal & Qual).
Pode ser servido frio ou gelado também.