Monica Uehara

Pessoas queridas, esta sobremesa é uma delícia e bem refrescante. Mas, recomendo fazê-la somente quem realmente aprecia o sabor marcante do cupuaçu. Eu simplesmente adooooro.
A inspiração para esta receita surgiu de uma visita ao Blog da querida Maura do blog "Trainee de Cozinheira".
A receita original você pode ver clicando aqui.
Gostei bastante deste creme, e quando servi ele foi bastante elogiado, mas na próxima vez em que for preparar, pretendo fazê-lo sem a farofinha de biscoito. Talvez coloque os biscoitos inteiros como fez a Maura.
A foto não ficou "lá essas coisas", pois preparei a receita para o Natal, e tirei a foto às pressas (quase não deu tempo. rsss) Pode experimentar que vale a pena!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem o soro
2 pacotinhos de poupa de cupuaçu congelada (a receita da Maura diz para colocar a mesma medida do leite condensado de cupuaçu, mas como a poupa que utilizei era congelada, coloquei  2 pacotinhos.
meio pacote de bolachas tipo maizena
cerejas para decorar

Preparo:
Bata o leite condensado, o creme de leite e a poupa de cupuaçu no liquidificador até misturar bem.
Á parte, faça uma farofa com o biscoito, passando-os no processador ou liquidificador.
Coloque a mistura de leite condensado, creme de leite e cupuaçu em uma travessa e por cima a farofa. Enfeite com as cerejas. Leva à geladeira por umas duas horas. Sirva.



10 Responses
  1. são33 Says:

    O ASPECTO FICOU SUPER DELICIOSO.
    BJS


  2. Mônica amiga!!!, eu adorei tudo a foto, a receita, achei um espetáculo, parabéns!!!, bj♥kas enormes e uma semana linda p/ vc e família, ;)...


  3. RUTE Says:

    Nunca vi cupuaçu fresco à venda em Portugal. Agora congelado é possivel sim. Existem umas polpas de frutas tropicais nos congelados. Vou conferir!
    Beijinho pra mãe e para Sophia também :)
    Rute


  4. Iliane Says:

    amo..amo tudo que tem cupuaçú!!!tô levando sua receita..bjus


  5. Renata Says:

    Pra mim está mais que perfeita, cupuaçu é bem gostoso assim no calor, lembra um pouco abacaxi né?

    E a foto está linda sim,ficou uma apresentação ótima, claro!

    Abraço,
    Tudo de bom,


  6. Menina vc é danada de jeitosa, ficou mais bonito que o meu hehehe, mas se vc preferir pode usar uns salpicados de castanha-do-pará torrada, fica muito bom também, depois vou ver se consigo te mostrar a foto da sobremesa de cupuaçu que fiz de encomenda no Natal, ficou bem gostosa, bjs


  7. Fabiana Says:

    MOnica,
    Você acredita que eu nunca experimentei cupuaçu??
    E olha que quando teve aquela polemica, dos japoneses que queriam patentear o cupuaçu, fiquei curiosa, e agora com essa sua sobremesa a curiosidade aumentou ainda mais..kkkkkk
    beijos


  8. Monica,
    Parabens pelo seu blog!
    Adorei!
    Nossa, o sabor do cupuaçu é realmente bem marcante.
    Hj moro em Recife, natural dauqi mesmo, mas morei 3 anos em Belém no Pará e pra onde eu olhava havia cupuaçu... Acabei que apreciei bastanteeeee o sabor da fruta
    :)
    Beijos e já estou te seguidno!
    www.fazergourmet.blogspot.com


  9. Oi Mônica! Adorei seu blog! Já vi que tem ótimas receitas! Nem sei o que é cupuaçu!rsrsrsrs
    Adorei sua visita! Que bom que gostou das letrinhas!
    Bjkas


  10. adorei a sua receitas. Parabens pelo blog! Vou seguir


    seguem meu blog:
    http://otimasreceitas.blogspot.com