Monica Uehara
Caldinho de Carne (a partir de 6 meses)


 
  • 100 gramas de carne magra (vitela, vaca, frango)
  • 1/2 litro de água
  • 1 cenoura média
  • 1 batata média
  • 1 pedaço de salsão
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de azeite de oliva

  
Coloque a carne em uma panela com a água e leve ao fogo até ferver. Acrescente as verduras (descascadas, lavadas e cortadas em pedacinhos) e deixe cozinhar até amolecer. Tempere com sal e 1 colher de azeite de oliva. Deixe esfriar e bata tudo no liquidificador antes de servir.