Monica Uehara

Eu adooro sushi frito! E é muito fácil de fazer. Assusta um pouco na primeira vez, mas depois passa a ser simples.


Ingredientes:
Rolinhos de sushi (receita aqui com passo-a-passo)



Massa:

1 xícara de farinha de trigo

½ xícara de água gelada

¾ xícara de saque



Misturar os ingredientes da massa muito bem. Passar os rolinhos e fritar em óleo bem quente.


Dica: Os rolinhos podem ser cortados ao meio antes de passar a massa.
Já fiz sem o saquê, acrescentando um pouco mais de água e ficaram ótimos.
4 Responses
  1. Oi Monica,

    Descobri seu blog pelo twitter, depois que vc começou a me seguir (@entrepanelas). Me identifiquei com o fato de sermos expatriadas. :)

    Fiquei morrendo de vontade de fazer esses hot rols. Vi seu passo a passo pro sushi também. Vamos ver se me animo. :)

    Obrigada por compartilhar.

    Abraço,


  2. SRAMOS Says:

    Estava procurando receitas e Sushi na net e achei um link para seu Blog (lindo, por sinal!) amei a forma como colocou o passo à passo e copiei para fazer este domingo para meu filho.
    Estou abrindo uma Kebaberia, evo inaugurar na próxima semana. Gosto muito e comidas Mediterrâneas.Visite o meu site: www.kebabgastronomiamediterranea.com
    (particularmente não como Sushi cru)mas vou fazer para meu filho.
    Bjxxxxxxxxxx


  3. Suzana Quintana Says:

    Adorei sua receita de sushi e de hot roll. Segui passo a passo, chamei os amigos e tivemos uma noite deliciosa.
    Obrigado pela excelente ajuda. Abraços. Suzana Quintana


  4. Suzana, muito obrigada pelo carinho.
    bj.