Monica Uehara


Abacate sempre foi sinônimo de doce para mim. Mas, aqui na Venezuela, aprendi a apreciá-lo também em saladas. Aliás, aqui, e penso que em toda a América Latina, o costume é abacate salgado mesmo. O curioso é que quando digo para alguém que no Brasil, consumimos doce, a maioria das pessoas estranha. rsss.


Ingredientes:
1/2 abacate maduro
2 colheres de sopa de achocolatado
açúcar a gosto.

Bata todos os ingredientes no mixer. Se for utilizar o liquidificador, acrescente um pouco de leite à mistura, senão não bate.