Monica Uehara

Pessoal, mais uma receitinha pontuada. Cada porção equivale a 4 pontinhos.

Ingredientes:
1 pedaço de Filé mignon cortado em cubinhos (equivalente a um bife) 3 pontos
1 xícara de brócolis picado zero ponto
1 colher de café de azeite de oliva (1 ponto)
1 dente de alho amassado  zero ponto
sal e pimenta a gosto zero ponto
gengibre em pó a gosto zero ponto
molho de soja (shoyu) zero ponto (não exagerar por causa do sódio)

Preparo:
Doure o alho no azeite, acrescente o filé mignon e deixe dourar. Acrescente o molho de soja e os demais temperos. Preste atenção no sal, pois o molho de soja já é bem salgado. Acrescente o brócolis e deixe cozinhar até amolecer.Corrija os temperos (se necessário). Sirva.

Para ver o índice com Receitas Light e Light Pontuadas clique aqui.
8 Responses
  1. Oi, Monica!!!

    Vim agradecer sua visitinha!!!

    Antes de postar sobre a revista Casa e Comida, entrei no seu link pra ver se ainda podia fazer pedido do brinde, e pelo menos abriu a janela do pedido, mas não sei se o pedido seria concluído, pois fechei a janela antes. Mas como vc disse... ainda bem que chegou a nossa!!!

    Beijos!!!


  2. Ai Monica que delicinha heim... to fazendo todo esforco que posso pra entrar na dieta, mas ta complicado rssss. Suas receitas sempre me dao um incentivo a mais!
    Beijos
    Paty


  3. são33 Says:

    ESSE FILE DEIXOU-ME COM ÁGUA NA BOCA...DELICIA.
    BJS


  4. Andréa Says:

    OLÁ MONICA!
    QUE PRATO MAIS LINDO,VOCÊ CAPRICHA EM TUDO, FICO ENCANTADA.
    A RECEITA É MARAVILHOSA!

    BEIJOS......


  5. Humm, que delícia de receita!!!

    Bjs...


  6. Adorei!!!Adoro brócolis, e acho q dá p/ usar frango também, será?? bjinhos...


  7. Da pra usar frango sim, Cintia. Boa idéia! Vai ficar mais light ainda. Obrigada pela sugestão.
    bj.


  8. Olá Monica, seu blog dá água na boca!

    Tem sorteio lá no blog
    Abraço
    Lara