Monica Uehara

Amigos, como eu sempre digo aqui, adoro cozinhar utilizando o micro-ondas. Acho super prático e rápido. E o melhor! Não é necessário ficar verificando os pratos a toda hora. Geralmente, é só programar o tempo adequado e "ir fazer outras coisas". Isto tem sido de tamanha importância para mim ultimamente, pois quem tem bebê e criança pequena em casa, sabe como tarefas simples, como cozinhar um legume podem se tornar complicadas. Gente! Eu nunca tinha deixado queimar o arroz, e no último mês isto me aconteceu 2 vezes!! Puxa! É que acabei me distraindo com as meninas e só percebi o estrago ao sentir o aroma de arroz queimado. Por isso, tenho experimentado algumas receitas utilizando o micro-ondas. E hoje quero mostrar para vocês, um refratário de vidro adequado para preparar vários pratos.

Eu utilizo muito este refratário para cozinhar legumes. Ele é ideal para tal finalidade pois possui a tampa. A tampa não veda totalmente o refratário, deixando um espaço pelo qual o vapor do cozimento pode sair. Hoje preparei uma abóbora cozida (super light, com zero ponto!) em 6 minutos!

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