Monica Uehara

Esta torta é um "hit" aqui em casa. Sabe quando há bananas maduras demais na fruteira e a gente não sabe o que fazer com elas? Esta receita é perfeita para isso. Super fácil e fica uma delícia. Experimente que você vai adorar. Veja também a receita de Crumble de bananas, mais fácil, ainda.

Ingredientes para uma forma pequena: (Se for utilizar uma forma grande dobre os ingredientes da receita)
10 bananas nanicas maduras pequenas cortadas ao meio no sentido do comprimento.É imprescindível que as bananas sejam nanicas. Já experimentei com outros tipos de banana e não ficou bom.
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
7 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de fermento
100 gramas de manteiga ou margarina
canela em pó
3 ovos

Preparo:
Misture com a ponta dos dedos, a farinha, açúcar, fermento, manteiga  e a canela, fazendo uma farofa. Reserve

À parte, bata os ovos e junte uma pitada de canela. 

Unte uma assadeira ou refratário e coloque uma camada de  bananas, 

acrescente a farofa 

e  por último os ovos. 

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até que a torta esteja dourada.

12 Responses
  1. Mônica, minha mãe fazia essa torta quando era criança,mas nem tinha mais a receita, adorei a sugestão,da próxima vez que tiver bananas, será esse o destino...
    bjinhos!!!


  2. ohhhh coisa boa demais ...adorei amiga ...muito boa mesmo saudades de vc menina
    como vai as princesas ????
    bjão


  3. Amo bananas, e essa sua receita é boa demais! Vou fazer,
    Beijos
    adriana


  4. chris Says:

    Nossa nossa q delicia... é esta receita estou aqui a babar...kkkkk bjocas


  5. Ficou delicioso, gostei demais desta receita.
    Bjo.


  6. Hummm...que délícia!!!
    Ontem tb tinha umas bananas pedindo help e fiz um bolinho!!!!
    Adorei a sua dica!!!

    Bjs..Um ótimo final de semana!!!


  7. Gosto muito dessa receita além de prática utilizamos as bananas maduras não consumidas!
    Bom final de semana, Beijos
    Ana Claudia


  8. Dá pra fazer com açúcar mascavo?


  9. Posso substituir o açúcar refinado por açúcar mascavo?


  10. Posso substituir o açúcar refinado por açúcar mascavo?


  11. Dá pra fazer com açúcar mascavo?


  12. Oi Verônica! Nunca experimentei com açúcar mascavo, mas, acredita que não haja problema.