Monica Uehara

Esta é a versão "micro-ondas" da palha italiana que eu já havia postado aqui. Embrulhei "para presente", ficaram lindinhos e deliciosos. Super indico!

Esta delicia esta à venda na loja Cozinha da Monica, também! E se você preferir, posso preparar para você e enviá-los, assim, lindinhos, embrulhados para você oferecer em um chá da tarde, jantar, almoço, reunião ou mesmo como lembrancinha de festa.


Veja aqui mais receitas utilizando o micro-ondas.
Veja aqui mais receitas de docinhos para festa.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de mel
1 pacote de bolacha maisena picada
açúcar refinado ou de confeiteiro para decorar.

Fiz assim:

Comecei untando o fundo de um refratário, com  manteiga. Reservei.
Coloquei em um bowl de vidro fundo, o leite condensado, o chocolate em pó (usei o dos frades), a manteiga e o mel, e misturei bem. Levei ao micro-ondas em potência alta por 4 minutos. Retirei,  misturei novamente e levei ao micro por mais 3 minutos. Coloquei as bolachas picadas e misturei bem até que todos os pedacinhos de bolacha estivessem envolvidos com o doce.
Despejei a massa no refratário que já estava untado e espalhei bem, deixando-a bem lisa.


Espalhei um pouco de açúcar por cima.
Levei ao refrigerador para esfriar, retirei após meia hora e cortei em quadradinhos. Passei no açúcar e embrulhei com papel celofane.

Rendimento: 20 unidades.
validade: aproximadamente 10 dias.

Observações: O tempo de cozimento no micro-ondas é variável de forno para forno, e também de acordo com a temperatura climática ou pressão atmosférica do local onde está sendo utilizado. Então, não é possível precisar um tempo exato. No meu forno, o tempo necessário para o preparo foi este. Minha sugestão, é que após os primeiros 4 minutos de cozimento, você vá experimentando de um em um minuto, até que veja qual o tempo necessário para o seu forno.
6 Responses

  1. Andréa Says:

    Monica querida,
    vc só nos presenteia com dicas e receitas maravilhosas, sucesso total!

    Beijinhos ♥



  2. Rachel Says:

    Uauuuuuu, fiquei com água na boca1
    pode mandar quantas quiser que estou aceitando!!!
    Bjuss!!!


  3. Ideia ótima Mônica!!! eu nem faço muito esse docinho porque adoro!!!bjs
    Maura


  4. Fenomenal como sempre amiga, bjs...