Monica Uehara
   
Esta receitinha é super fácil. Um coringa! Basta bater tudo no liquidificador e levar ao micro-ondas.Faço sempre que estou sem ideias de qual doce servir como sobremesa. Super fácil.
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres ( sopa) rasas de café solúvel
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • margarina para untar a forma
 Opcionais:
  • creme chantilly
  • canela em pó

Modo de Preparo:


Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, o café e o chocolate. Unte com margarina uma forma para pudim de micro-ondas (como esta aqui), leve ao micro por aproximadamente 8 minutos, dependendo da potência do forno.
Deixe esfriar e leve a geladeira. Após 6 horas, desenforme.

Se desejar,decore com o creme chantilly e a canela ou também com chocolate branco ralado e sementes de café tostadas.


Veja aqui mais dicas e receitas utilizando o forno de micro-ondas. 

12 Responses
  1. Mônica,
    Pode tirar o café?
    E é só untar com margarina mesmo? Sem calda?
    Assim, facinho?
    Hummm, deu vontade...
    Beijosssssssss


  2. Monica Says:

    Elaine, pode sim tirar o café. Já fiz sem e ficou bom também. E é assim mesmo. Sem calda, mas fica muito bom. E o melhor...facinho e rapidinho!
    Obrigada por participar, querida!


  3. Mônica querida não entendi o questão do ovo, penerar e o que eu colo a clara ou a gema? E no caso de não ter microondas , posso fazer no forno?


  4. Monica Says:

    Cláudia querida. Eu passo a gema do ovo pela peneirar para retirar aquela "pelinha" que a recobre, que é onde se concentra o odor característico do ovo. Você pode penerar só a gema, mas, na receita coloque a clara também.
    Na hipótese de você não ter forno de micro ondas, pode fazer no forno em banho maria ou naquelas panelas próprias para pudim, também em banho maria, como na receita para pudim de leite condensado.
    Há um post mais recente com esta receita em que mostrei a foto do pudim decorado.
    você pode visualizar aqui. http://www.cozinhadamonica.com/2010/07/pudim-capuccino-de-microondas.html
    bjk.


  5. Lucia Says:

    Mônica quero fazer esse pudim no micro ondas só que não tenho a fôrma será que você pode mostrar fotos das suas fôrma de micro ondas para que eu possa comprar?Não entendo dessas fôrmas. Fôrma pra pudim e bolo de micro? E receitas de bolos e outros pudins de micr ondas você tem? Obrigada.


  6. Anônimo Says:

    Quero fazer mas não conheço essas formas de pudim e bolo de micro ondas será que pode mostrar como são,tamanhos,etc.Obrigada.


  7. Meninas! A forma é esta que aparece na foto. É uma forma de plástico, mas pode ser de vidro ou de silicone também. Não pode ser forma de metal.
    Vou ver se tiro uma foto melhor e posto aqui no blog ta?


  8. Lucia, eu comprei esta forma em uma dessas lojinhas "tem tudo" tipo 1,99, sabe? É só perguntar que geralmente eles sabem. Pode ser forma de vidro também. Aliás, de vidro é legal porque dá, inclusive, para caramelizar no micro-ondas. Essas de plástico nem pensar em caramelizar porque chegam a derreter!!
    Ah, e de silicone também serve para ir ao micro.
    Mas, vou ver se tiro umas fotos melhores ta?
    Ah, tem outras receitinhas de pudim de micro-ondas legais aqui.
    Pudim de milho verde de micro-ondas
    http://www.cozinhadamonica.com/2010/07/pudim-de-milho-verde-de-micro-ondas.html
    E os famosos bolos de caneca:
    http://www.cozinhadamonica.com/2010/06/bolo-de-caneca-com-calda-de-especiarias.html

    http://www.cozinhadamonica.com/2011/10/bolo-de-caneca-de-abacaxi-e-banana-em-4.html

    E batata assada no micro-ondas:
    http://www.cozinhadamonica.com/2010/05/batatas-recheadas-super-rapidas.html


  9. Lucia Says:

    Mônica estou aguardando as fotos obrigada quero muito comprar essas formas.


  10. Lúcia querida! Postei hoje as fotos da forma de plástico para micro-ondas. O link é este:
    http://www.cozinhadamonica.com/2011/10/utensilios-para-micro-ondas-formas-para.html

    Logo vou postar sobre as formas de silicone, ta?
    bj


  11. Lucia Says:

    Mônica fiz ficou dlicioso,aguardo outras delícias.


  12. Que legal, Lu!! fico muito feliz em saber que vc gostou.
    bom feriado.
    bj.