Monica Uehara


Um dos meus passeios favoritos, quando estamos em São Paulo, é andar pelas ruas do bairro da Liberdade e fazer compras nas lojas de produtos orientais.
Ontem foi aniversário da minha mãe e fomos passear lá, e aproveitamos para comprar uns docinhos japoneses (motis, manjus, etc). Para mim, esses docinhos têm o mesmo sabor dos brigadeiros, beijinhos, e demais docinhos que remetem à infância.
São os famosos "docinhos de feijão" e algas. A primeira vista pode parecer mesmo "meio estranho", para nós que estamos acostumados com feijão salgado, mas eles são saborosíssimos, além de lindos.
O feijão utilizado para fazer os doces, não é do mesmo tipo que acompanha o nosso arroz de cada dia, mas do tipo "azuki", um grão bem menor que o nosso feijão tradicional e com a casca meio avermelhada. O sabor dos doces, lembra muito o de doce de batata doce. Vale a pena provar!
6 Responses
  1. humm parecem ser gostosos, eu nunca comi
    bjs


  2. Anônimo Says:

    gostaria se possivel se lguem conecer a receita de muito tempo atrads de um bolo japones no formato de banana nãosei o nome do produto mais desde ja agradeço a quem poder me ajudar



  3. Unknown Says:

    Olá senhora Monica,

    Notamos que a senhora é consumidora dos nossos produtos SATSUMAYA.


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    Obrigado!


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