Monica Uehara
Mais uma receitinha da série Receitas Pontuadas. Para saber o que é uma receita pontuada clique aqui.
Esta receitinha rende duas porções de apenas UM pontinho! Beleza.

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Ingredientes:
1 abobrinha picada (zero ponto) para ver mais alimentos zero ponto clique aqui.
folhas de manjericão (zero ponto)
1/2 copo de leite desnatado (1 ponto)
sal e pimenta a gosto (zero ponto)
1 dente de alho amassado (zero ponto)
1 colher de chá de azeite (1 ponto)

Preparo:
Frite o alho no azeite e refogue a abobrinha. Junte o manjericão e cozinhe até que a abobrinha esteja macia.Reserve um pouco da abobrinha cozida e bata o restante, juntamente com o leite no liquidificador. Junte o sal e a pimenta. Sirva bem quente, acrescentando a abobrinha reservada.

Você pode acrescentar ainda:
1 colher de sopa de cream cheese light (1 ponto) ou
1 colher de sopa de cream cheese (2 pontos). Para verifcar a tabela de pontos dos alimentos dos Vigilantes do Peso clique aqui.