Monica Uehara

Pessoas queridas, mais uma receitinha da série Receitas Pontuadas dos Vigilantes do Peso, afinal de contas é sempre bom cuidar da boa forma. (clique aqui para ver o que é uma Receita Pontuada e aqui para ter maiores informações sobre o Programa de Reeducação alimentar dos Vigilantes do Peso).

MOLHO DE TOMATES CASEIRO - ZERO PONTO

6 tomates bem maduros picados
1 cebola pequena ou 1/2 grande picada
1 pimentão pequeno ou 1/2 grande picado
2 dentes de alho amassados
1 envelope de caldo de galinha ou legumes 0% gordura
outros temperos a gosto (manjericão, orégano, tomilho, alecrim, pimenta....)

sal a gosto

Leve todos os ingredientes ao fogo brando e deixe ferver por 20 minutos. Se necessário acrescente um pouco de água. Desligue, acerte o sal. Se achar necessário, deixe esfriar e passe no liquidificador e depois pela peneira.
Guarde em vidro esterelizado.

1/2 xícara equivale a zero ponto



8 Responses
  1. Oi, Monica!!! Muito prazer!!!! Não sou muito de cozinhar, mas adoro inventar canapés, sanduíches e outras receitas rápidas! Amei seu blog e suas receitas rápidas!!!!! Já virei fã! Bjs!


  2. Olá Monica!
    Amei sua receita de molho,obrigada já anotei.
    Um bom feriado pra vc.

    Ana.


  3. ADOREI ESSE MOLHO DE TOMATE AFINAL É MEU MOLHO PREFERIDO!!!
    BJIM


  4. Fla Says:

    Que bacana essa receita. Gostei muito.
    Bjs


  5. Menina, amei suas postagens sobre os vigilantes do peso!
    Já copiei essa do molho de tomates, é muito melhor do que molho de latinha!
    Bjos,

    Lilica,

    receitaserecipestop.blogspot.com


  6. Miriam Says:

    Olá Mo,

    Que leveza e sem conservantes, adoro...

    Que tenhas uma noite Feliz!!!
    1000 Beijokinhas


  7. cicilia Says:

    Oi Mônica, parabéns pela iniciativa,s eu blog é muito util.
    Obrigada pela ajuda!
    Beijos


  8. Cicilia, obrigada pelo carinho. bj.