Monica Uehara

Pessoas queridas, eu sempre tive uma tremenda dificuldade para descascar abóbora aqui em casa. Principalmente a abóbora japonesa que tem uma casca super dura. Então, sempre acabava comprando abóbora já descascada mesmo. Porém, nem sempre é fácil  encontrar. Mas, tem uma dica boa para descascá-las sem o risco de se cortar e sem muito esforço também. Basta cozinhar a abóbora com casca mesmo em uma panela grande e água até que a casca esteja mais macia e fácil de cortar,  ou ainda, deixá-la por alguns minutinhos no micro-ondas (lembre-se, entretanto, que é super importante fazer alguns furinhos na casca da abóbora com um garfo ou uma faca antes de levá-la ao micro-ondas, para que a mesma não "exploda" durante o cozimento, ok?)

19 Responses
  1. RUTE Says:

    Oi Mónica,
    tudo bom?
    Bela dica! A dificuldade em descascar abóbora é geral. Tenho um medo terrivel de me cortar :(
    Beijinho além-mar.
    Rute


  2. Fabiana Says:

    Monica,
    Adorei a dica!
    Bom, como aqui em casa, faço pouca quantidade de mistura, eu sempre comprei as abóboras no pacotinho, já cortadas, e nem imaginava o trabalho que dá para descascar..kkkkkk

    beijos


  3. Cumadi,
    Dica boa mesmo...pq a casquinha é difícil de cortar...tb sempre compro prontinha, pq eu ainda não consigo comer...e fica somente para os meus.
    Um bejim grande, tá?!


  4. Dani Says:

    Boa dica, e com microondas é sempre bom ter cuidado mesmo, é uma ótima ferramenta se bem utilizada.


  5. Adorei a dica amiga super preciosa, bj♥kas enormes p/ vc e uma linda tarde queridona, Ana, ;)...


  6. Josy Says:

    Olá Monica, obrigada por ter visitado meu blog, obrigada pela força, que seu blog faça muitos e muitos aniversarios recheados de muito sucesso. Um grande bjo.


  7. Fla Says:

    Olha, realmente é uma tarefa complicada descascar a bichinha. Adorei a dica.
    Bjs


  8. Vane Says:

    Oi! Quantos minutinhos exatamente, tenho que deixar a abobora no microondas?
    Sabe que essa dica vai mudar minha vida, pois eu ganhei duas abóboras enormes da minha tia mas já estão na minha geladeira há uma semana porque não tenho coragem de descascá-la!!!
    Thanks!!!!


  9. Oi Vane, depende do tamanho da abóbora e da potência do seu forno. Eu costumo deixar uns três minutos. Vejo se ja da pra descascar ou se ainda está muito dura e vou colocando um pouco mais de tempo. Experimenta assim, de pouco em pouco para vc conhecer o tempo do seu forno. Eu asso até batata no meu micro-ondas. Adoro!
    Ah! É muito importante q vc nao esqueça de furar toda a casca da sua abóbora com um garfo ou uma faca! E nao coloque a abóbora inteira, ta? Corte-a em partes ou ao meio, ok?
    Bj


  10. oi Monica
    eu costuma coloca-la no forno convencional besuntada com um pouquinho de óleo....pelo menos nao explode...kkk


  11. oi monica
    eu costumo coloca´-la no forno convencional besuntada com um pouquinho de óleo..dá super certo e nao corro o risco de explodir.....


  12. Boa dica, José Carlos! Obrigada por compartilhar.
    Se forem feitos os furinhos na casca da abóbora, não tem perigo de explodir, mas, é imprescindível que eles sejam feitos.
    Um abraço.


  13. ÂNGELA Says:

    Monica!!...Eu coloquei direto no microondas meia moranga cabotiá 2min + 3 min e ficou bem fácil pra descascar...
    Ângela


  14. ÂNGELA Says:

    Ola Monica!!
    Coloquei meia moranga cabotiá direto no microondas por 2min+3min e ficou ótima pra descascar!!
    Abraço
    Angela


  15. Oi Monica.

    Obrigada pela dica! Infelizmente eu so descobri que era dificil cortar abobora depois de me cortar! =(
    Vivendo e aprendendo!!
    Mudou minha vida e o de minhas sopas! Obrigaaaada.


  16. Oi Monica.

    Obrigada pela dica! Infelizmente eu so descobri que era dificil cortar abobora depois de me cortar! =(
    Vivendo e aprendendo!!
    Mudou minha vida e o de minhas sopas! Obrigaaaada.


  17. Iubi, obrigada pelo carinho!
    Também uso muito esta técnica, pois gosto muito de abóbora e é dificil mesmo descascar.
    bj.


  18. Gente, Vou lhes dar uma dica ainda melhor... NÃO DESCASQUE AS ABOBORAS!...Simples assim a casca quando cozida fica macia e é super nutritiva! E o prato fica até mais bonito, mais colorido!


  19. Gente, Vou lhes dar uma dica ainda melhor... NÃO DESCASQUE AS ABOBORAS!...Simples assim a casca quando cozida fica macia e é super nutritiva! E o prato fica até mais bonito, mais colorido!