Monica Uehara

Pessoas queridas, eu adoro tomatinhos cereja, além de lindos, são deliciosos e super versáteis. Olha só que fofura essa entradinha super light com queijo cottage (que eu também adoro). Aliás, acho que "adoro quase tudo o que é comestivel" rsss. E por isso, gosto tanto de cozinhar!! Mas, engordar não!! Então, vale a pena inserir no cardápio umas receitinhas light!!

Ingredientes:
tomatinhos cereja
queijo cottage
azeite
pimenta do reino
azeitonas picadinhas, nozes, damasco

Preparo:
Corte "uma tampinha" nos tomatinhos e retire as sementes com cuidado para não ferir a casca. Corte "uma tampinha" na base também, para você conseguir colocá-los em pé na travessa. Recheie com o queijo cottage. Disponha em cada um dos tomatinhos um pedacinho de azeitona, noz, damasco ou qualquer outro adereço de sua preferência. Regue com um pouquinho de azeite. Salpique pimenta do reino e sirva.

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