Monica Uehara

Muitos amigos, têm apresentado dúvidas a respeito do consumo dos alimentos "zero ponto" (veja aqui a tabela de alimentos "zero ponto") no Programa de Reeducação Alimentar Vigilantes do Peso. Dúvidas como: Posso "consumir a vontade" alimentos "zero ponto" sem comprometer minha dieta? Os alimentos "zero ponto" são isentos de calorias também?, etc. A fim de esclarecer algumas dessas dúvidas resolvi escrever este post.

Posso consumir a vontade alimentos "zero ponto" sem comprometer minha dieta?
Não. O limite de alimentos "zero ponto" a ser consumido diariamente é de 5 porções.

Posso consumir várias porções de alimentos "zero ponto" em uma mesma refeição e eles continuarão valendo "zero ponto"?
Não. Se consumir duas porções de alimento "zero ponto" em uma mesma refeição some UM PONTO!!

Os alimentos "zero ponto" são isentos de calorias? 
Não. O cálculo dos pontos no Programa VP é realizado levando-se em consideração o número de calorias dos alimentos, a quantidade de gordura e a quantidade de fibras. Veja aqui a fórmula para calcular o número de pontos dos alimentos. Os associados ao Programa, recebem uma "calculadora de pontos" que facilita o cálculo.