Monica Uehara

Amigos, com a chegada desse friozinho, vai começar também a temporada de sopas e caldos (que eu amo!). Uma ótima descoberta que fiz nos últimos tempos, foi o Missoshiru, caldinho super nutritivo, com baixas calorias e muito fácil de preparar. Uma porção tem apenas 2 pontinhos Flex ou 2 Propontos.
Olhem só que bacana esta embalagem que eu recebi da Sakura!

No interior da embalagem havia este folheto com receitas variadas. Achei bem legal, pois, eu pensava que com Missô (pasta de soja) só era possível preparar o caldinho! Mas, olhem só quantas delícias dá para preparar:


Ingredientes para 2 porções de 2 pontos cada: 

3 xícaras (chá) de água (zero ponto)
2 colheres (sopa) de Missô (2 pontos)
1/2 envelope de caldo de peixe (zero ponto)
100 gramas de tofu (queijo de soja) em cubos (não coloquei porque eu não tinha em casa, mas vale muito a pena.) 2 pontos
2 colheres (sopa) de cebolinha verde fatiada (zero ponto)

Preparo:
Em uma panela, coloque a água e deixe ferver. Em seguida, acrescente o Missô e o caldo de peixe, misture até dissolver. Desligue o fogo. Disponha o tofu e a cebolinha em tigelas pequenas, despeje o caldo e sirva em seguida.

Calculei o número de pontos (propontos) do tofu com base em uma tabelinha nutricional que encontrei na net.
Veja aqui o Programa on line para calcular os pontos dos alimentos Pro pontos
Veja aqui mais receitas light e light pontuadas.


9 Responses
  1. Rachel Says:

    Oi Monica, sempre gostei dessa sopinha e até já fiz aqui em casa algumas vezes, sempre coloquei tofu, é mesmo muito confortante no frio.
    Melhor ainda saber que quase não tem caloria...quem me dera ficar somando pontinhos, bem que precisava...rs!
    Bjuss!!!


  2. Hummm eu também gosto demais de sopas, caldos... Delícia.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br


  3. Lylia Says:

    Oi Mônica,
    Ótima opção para esse friozinho que está fazendo.
    Bj,
    Lylia


  4. Monica, eu moro na Inglaterra onde faz sempre frio, por isso adoro uma sopinha quente. Estou organizando uma blogagem coletiva de receitas com o tema "receita de amiga", pode ser uma receita que te lembre uma amiga ou de um blog amigo, post novo ou já publicado. Quer participar? Passa la no blog pra ver como esta sendo legal! Bjos

    www.larissatododia.com


  5. Andréa Says:

    AMIGA,
    COM ESTE TEMPINHO FRIO UMA SOPINHA CAI BEM DEMAIS E COM SAKURA MELHOR AINDA!

    BEIJOS ♥


  6. monica que delicia amiga amei sua receita tenho alguns aqui e agora sei como fzer ...adorei sua receita amiga parabens
    ahhh vc vai no evento da ajinomoto ??? a aula hondashi??? eu vou ok bjus


  7. Este ainda não provei!!!
    Deve ser muito bom!!!

    Bjs...


  8. Nesse friozinho é muito bem-vindo!!! ADOREI!!! Humm!!!
    Grande beijo, IRene


  9. Monica por aqui não encontra este produto.
    Linda a sopa, muito boa pra esquentar deste friozinho.
    Bjs e Boa Tarde