Monica Uehara

Amigos, no último dia 24 de outubro, tive a felicidade de participar de uma aula de culinária com o Chef Carlos Bertolazzi, apresentador do Programa Homens Gourmet. O evento foi promovido pela Ajinomoto em razão do lançamento do novo portal Ajinomoto "Sabores Ajinomoto".
O Chef Carlos Bertolazzi
Não preciso nem dizer que (como sempre acontece nos eventos promovidos pela Ajinomoto! Veja aqui o evento Sazón e o evento Hondashi) o evento foi um arraso! Pude rever grandes amigas blogueiras.
Fabi (blog Figos  e Funghis).
Eu, Sadhia (blog Artes da Sadhia), Vivi (blog "De tudo um pouco") e Débora (blog "Delícias mil e hum!) 
Eu, Sandra (Blog "Caldeirão da Bruxa Solar"), Monalisa (Blog "O diário de Receitas sem Lactose".)

Rachel (Blog " Na Biroskinha"). 
Aprendi receitas maravilhosas com o Chef. Bertolazzi.

As receitas apresentadas na aula foram: Salada de folhas ao vinagrete com romã, Folhado de Natal, Risoto festivo e Bolo Gelado de coco e abacaxi.
Risoto Festivo

Folhado de Natal
Bolo gelado de coco e abacaxi

Salada de folhas ao vinagrete com romã
 Todas as receitas dos pratos acima, estão no novo portal "Sabores Ajinomoto". É só acessar e conferir (clique aqui para acessar).

Minha amiga e vizinha Lúcia Helena (ótima culinarista), me acompanhou no evento e adorou!
Eu e minha amiga Lúcia Helena.
Agradeço ao pessoal da Ajinomoto o convite, e principalmente todo o carinho com que fomos recebidas.

Para ver mais fotos do evento acesse a Fanpage da Cozinha da Monica no Facebook. É só clicar aqui.