Monica Uehara

Amigos, a convite da Ajinomoto, participei, ontem,  de uma aula de culinária sensacional com a Chef Eliane Kina na Casa Electrolux.
Casa Eletrolux
Todas as receitas, foram  preparadas pela Chef com o tempero Sazón! (Aguardem que  em breve postarei todas as receitas!) Na foto logo acima, o prato esta composto por "Mini-abóboras com couscous marroquino" e "Mignon Suíno com crosta de castanha do Pará e redução de laranja". Geeeente! Vocês não fazem idéia do que é este prato! "De comer de joelhos", conforme descrição da própria Chef ( e ela não exagerou, não! Simplesmente perfeito.)
Chef Eliane Kina
A Chef Eliane Kina, além de excelente na cozinha é uma graça de pessoa. Super simpática!

O espaço na área superior da Casa Eletrolux, onde foi realizado o evento, é lindo!

Olhem só que delícia, estes "belisquetes": Essas bolinhas que parecem "pipocas" eram feitas com maçã desidratada, muito crocantes. Um arraso!

E um mix de castanhas temperadas com Sazón.

E, agora, o menu apresentado pela Chef:
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Verrine Colorida



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