Monica Uehara

Hoje tem saladinha light aqui no blog. Gosto de ter esses petiscos na geladeira. Super prático e o visual é bem legal. O manjericão, peguei na minha hortinha caseira. Gente! Vale super a pena manter uma hortinha por perto.O sabor das ervas frescas "dá vida" aos pratos e acaba impedindo que a gente os condimente demais ou agregue muito sal ou gordura. E nem precisa ter muito espaço. Eu que o diga. A minha hortinha está toda plantada em vasinhos pequenos!

Ingredientes:
tomate cereja
mussarela de búfala
folhinhas de manjericão
azeite de oliva
sal e pimenta a gosto
palitinhos

Preparo:
Basta inserir os ingredientes em um palitinho e temperar a gosto.Eu temperei com azeite de oliva, sal e pimenta. Deixo na geladeira sem temperar e só coloco o tempero na hora de comer ou servir.