Monica Uehara

No último post, mencionei que havia preparado alguns "brownies de colher" e alguns amigos quiseram saber mais sobre esta forma de servir o doce.
Gente! Como vocês sabem, adoro lembrancinhas para festas, formas "divertidas" de apresentar doces ou oferecê-los às pessoas queridas.

Fiz meu brownie de colher assim:

Ingredientes e utensílios:
porções de brownie (veja a receita aqui)
doce de leite em ponto de pasta (usei industrializado)
Um pote de vidro
um pedaço de tecido para fazer o "chapeuzinho"
1 fitinha para prender o "chapeuzinho" (pode utilizar um elástico para cabelo transparente também).


Montagem:
Comecei esterilizando o vidro. Passei álcool 70 pelo vidro e na tampa. Comecei com uma porção de doce de leite no fundo do vidro. Depois uma camada de brownie e assim por diante, intercalando, até chegar ao topo do vidro. Fechei e terminei a decoração com o tecido e o lacinho.
Você pode preparar este mimo de diversas maneiras, com bolo e brigadeiro, bolo e ganache, bolo e doce de leite, brownie e brigadeiro, colocar alguns confeitos no topo para dar um charme, etc. São infinitas as variações.
Olhem só quantas ideias lindas de decoração dos potes vi por aí:

Fonte: The frugal girls.com

Fonte: Under the table and Dreamin

Fonte: Hosstes with the Mostess 
Fonte: Seeded at the table
Fonte: Tip Junkie.

Fonte: Mom Designer
Fonte: The Frugal girls.com
Fonte: Tip Junkie
Fonte: Tip Junkie


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