Monica Uehara
Mesa dos Blogueiros
No dia 26 de janeiro, tivemos o prazer de participar do Segundo Encontro de blogueiros de gastronomia de São Paulo e interior, organizado pelas amigas Sadhia Hagge ( Artes da Sadhia na Cozinha) e Vanderléia Andrade ( Comer é só começar  ). 

O encontro ocorreu na Editora Boccato, especializada em livros de gastronomia. 
Para ver mais fotos acesse a Fanpage da Cozinha da Monica no Facebook.
O principal intuito do encontro foi conhecermos pessoalmente amigos, que até então, só conhecíamos virtualmente, e também revermos as "amizades blogueiras".
As amigas Irene (Blog Danny e Lipe) e Fabíola (Brie com Goiabada)

Cada blogueiro (a) apresentou um prato para compor a mesa dos blogueiros, que estava um arraso! Nós preparamos palhas italianas (veja a receita aqui).
Palha italiana
Mas, além do privilégio de podermos trocar ideias e abraçarmos amigos queridos, também pudemos conferir workshops super interessantes, novidades e lançamentos de produtos, 

e ainda, trouxemos muitos presentinhos deliciosos para casa!
Recebemos tantos presentes que foi até dificil levarmos para casa.
A empresa queijos Palmira e Borboleta, apresentou em seu workshop, três pratos deliciosos: Risoto de queijo do reino e cachaça, servido com carne suína ao molho de vinho do porto e Pudim de queijo com calda de café. Um arraso!
Risoto de queijo do reino e cachaça e carne suína com molho de vinho do porto
Pudim de queijo com calda de café
A empresa Catupiry apresentou uma torta deliciosa ( Delícia de Catupiry) que lembrava uma torta de ricota. Muito boa!
Delícia de Catupiry

A empresa Mavalério apresentou um delicioso Fudge. 
Estou ansiosa para preparar todas estas delícias!

Presentes que recebemos: