Monica Uehara

Amigos, mais uma receitinha pontuada (veja o que é uma receita pontuada aqui) , fácil de fazer:
Ingredientes: (para 4 porções de 3 pontos cada)

4 filés de frango (3 pontos cada)
2 tomates picadinhos (zero ponto)
1 pimentão verde cortado em tiras (zero ponto)
1 cebola pequena cortada em pétalas (zero ponto)
1 dente de alho amassado (zero ponto)
1 c.c.de azeite de oliva (1 ponto)
sal e pimenta a gosto (zero ponto)
temperos (veja aqui os alimentos zero ponto) a gosto (utilizei, cominho e alecrim) (zero ponto)
água fervente o suficiente (utilizei 1 xícara de água)
azeitonas pretas (6 unidades 1 ponto)

Dúvidas sobre alimentos zero ponto clique aqui.

Preparo:
Frite o alho e a cebola no azeite. Acrescente o filés e doure-os também. Junte os tomates, o pimentão, o sal, a pimenta, os demais temperos e a água. Cozinhe em panela tampada, até que o frango esteja cozido.Acrescente as azeitonas e sirva.

4 Responses
  1. Miriam Says:

    Olá Monica,

    Adorei a receita e sendo pontuada ainda melhor...
    Comecei a minha Reeducação Alimentar, vamos ver até quando eu aguento, estou me esforçando e sei que chegarei lá...

    Boa Noite Light para nós...
    1000 Beijokinhas


  2. Oi, Mônica
    A gente tem mesmo é que caprichar no tempero para deixar o filé de frango gostoso, né?

    Me diz uma coisa... tens alguma dica especial de Vegas ou Disney???
    Grande beijo!


  3. Parece deliciosa essa receita e ainda é light, ameeeei! Já está anotadíssima! Obrigada por compartilhar! Bjs!


  4. são33 Says:

    MONICA ADOREI O SEU FILE DE FRANGO, FICOU COM UM ASPECTO SUPER TENTADOR.
    UMA DELICIA CERTAMENTE.
    BJS