Monica Uehara

Amigos, parece fácil fazer uma saladinha não é? Mas, (pelo menos para mim), a dúvida sempre surge quando quero fazer algo diferente, como em uma festa, ou reunião...Como fugir das tradicionais saladinhas, sem exagerar no número de calorias? Esta opção, eu achei bacana e foi aprovada aqui em casa!

Ingredientes:
folhas verdes (rúcula, alface lisa, crespa, roxa, agrião, e demais folhas verdes a gosto)
nozes,
cenoura ralada,
uvas passas sem sementes
queijo parmesão ralado na parte grossa do ralador
Pepitas de ricota (você confere a receita aqui)

Preparo:
É só dispor todos os ingredientes em uma travessa ou saladeira, de modo que os convidados possam se servir dos ingredientes que apreciem. Sirvo sempre desta forma, sem misturar, porque geralmente, há pessoas que não "curtem", as nozes ou as uvas. Então, fica a critério de cada um experimentar o que quiserem.

Quanto ao tempero da salada, dispus sobre a mesa os vários molhinhos Kenko para salada, também, para que cada um se servisse do molho que mais apreciasse. Eu sou fã do sabor parmesão.E sempre utilizo estes molhinhos nas mais variadas receitas. Super práticos e deliciosos! Veja aqui como incrementar seu sanduiche.

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12 Responses
  1. Hummm, adorei a sugestão...light e deliciosa!!bjinhos


  2. ANDREIA Says:

    Nossa vou tentar fazer, pela imagem e receita, me parecem divinos.

    Abraços


  3. Carla Says:

    Olha a receita deve ficar uma delícia, hummmm.
    Estou pegando várias dicas aqui para uma reeducação alimentar.
    bjs e obrigada
    carla


  4. oi querida amiga tudo bem??? adorei ess sua receita também tenho esses molhos e eles sã divinos mesmo ...bjokas e parabens pela magnifica receita bjus


  5. Parece fácil mas difícil é ficar boa como a sua. Hummmmmmm
    Bjs e um ótimo fds
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com


  6. Adoro uma saladinha e com esse capricho melhor ainda o molhinho deve dar um toque todo especial, ótima noite de domingo querida bjs!


  7. são33 Says:

    ESSA SALADA FICOU LINDA, EU JÁ ME SERVIA.
    BJS


  8. Elen Says:

    Hummm!! Adoro saladasss!! Parabéns pela criatividade!!
    Bjooo!!
    Elen.
    www.noznamoscada.blogspot.com


  9. Elen Says:

    Hummm!! Adoro saladasss!! Parabéns pela criatividade!!
    Bjooo!!
    Elen.
    www.noznamoscada.blogspot.com


  10. Parabens pelo BLOG...

    Tenho uma dica deliciosa de um barzinho super
    legal que conheço...
    Caso interesse... De uma olhadinha: http://www.rededobairro.com.br/vitrine/index.php?parceiro_id=111

    Beijinhos!


  11. Oi, Monica! Voltei à ativa na blogosfera!!!! Precisei descansar um pouquinho e colocar a vida em ordem, mas voltei animada e doida pra conferir as novidades das minhas amigas blogueiras! Amei as pepitas de ricota! Experimentei algo parecido com queijo de cabra! Quero fazer uma festinha de verão e aproveitar receitas leves e fresquinhas! Com certeza vou me inspirar aqui! Um beijo enorme!


  12. Boa Sugestão, vou experimentar ...


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com