Monica Uehara

Pessoal, mais uma receitinha com baixas calorias. Cada porção tem apenas 2 pontos.

Ingredientes:
1 porção de tofu (50 gramas) 1 ponto
1 c.c. de azeite 1 ponto
gergelim 1 c.c. 0 ponto.

Molho oriental
2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu) 0 ponto
1 pitada de gengibre em pó ou gengibre ralado
cebolinha verde picadinha a gosto

Preparo:
Unte uma frigideira antiaderente com o azeite. Coloque a porção de tofu e grelhe em ambos os lados até que esteja levemente dourado. Retire o tofu e salpique o gergelim por cima.

Preparo do molho:
Misture o molho de soja com o gengibre e leve ao forno de microondas por alguns segundos só para  aquecer. Junte a cebolinha. Sirva.

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13 Responses
  1. são33 Says:

    NUNCA COMI TOFU MAS GOSTEI DO ASPECTO DO TEU E O MOLHO PARECE SER BEM DELICIOSO.
    BOA SEMANA
    BJS


  2. Adorei o blog.

    Beijos
    Alessandra
    http://cozinhadaleca.blogspot.com/


  3. Oi Monica!
    Receitinha boa, da para comer sem culpa.
    Monica acabei de saber do sorteio, estou muito feliz, já enviei meu endereço.
    Obrigada, bjus, bom início de semana*--*


  4. Monica querida, é dessas que estou precisando...adorei e anotei!
    bjcas


  5. Oi, Mônica,
    Comer sem culpa é bom demais! Adorei a receita!
    Beijos pra você e pras gatinhas!


  6. Adri Says:

    Oi, Monica. Receita light, simples de fazer e cheia de sabor, adorei! (Amo comida oriental) Beijos!


  7. nunca comi tofu...será que é bom mesmo?..pelo menos parece :)
    beijinhos querida e uma boa semana pra voce
    So *Ü*


  8. Olá, querida amiga
    Gosto de comer gostosuras e vc postou uma saborosa...
    Obrigada por aderir a nossa festa de 2 anos do meu Blog na grande blogagem coletiva no dia 22: ESPIRITUALIDADE PARA MIM...
    Vamos nos enriquecendo...
    Bjm de paz


  9. Vera Says:

    Adoro toofu, como de todas as maneiras, cru, cozinho, frito, hummmmmm , que receita boa!!


  10. Fiquei c muita vontade de experimentar esta receita, pena que n encontro tofu por aqui.
    Beijinhos
    Patty


  11. Josué Says:

    Monica, acredita que nesse buraco que eu moro não tem UM lugar que vende tofu?! Se eu achar eu vou experimentar essa receita, a apresentação tá linda :)

    Adoro seu blog!


  12. Fla Says:

    Mônica, eu amo tofu!
    Mas não consigo trabalhar muito bem com ele sabia. Não sei se eu conseguiria grelhar por exemplo. O seu não desmancha? O meu sempre faz isso! Que será que tô fazendo de errado?
    Bjs


  13. Flá, já aconteceu comigo de desmanchar também. Mas, foi uma vez que comprei um tofu parecido com o queijo minas frescal, com a consistência bem parecida. Então, quando vou comprar peço sempre o bem artesanal, mais grossinho mesmo. Aí dá sempre certo. Dá até pra fritar.
    bj.