Monica Uehara

Pessoal, este é um prato super simples (receita da vovó) e não tem novidades. Resolvi postar porque calculei o  número dos pontos e sei que facilita para quem está participando do Programa de Reeducação Alimentar VP (para ver como funciona clique aqui).
Veja o que é uma receita pontuada aqui. 

Ingredientes: para 4 porções de 2 pontos cada!!
1 xícara de carne magra moída cozida (8 pontos)
1 dente de alho amassado (zero ponto)
1 cebola picada (zero ponto)
2 abobrinhas picadinhas. (zero ponto)
1 tomate picadinho (zero ponto)
1 colher de café de azeite (1 ponto)
uma pitada de coloral (zero ponto)
sal e pimenta a gosto (zero ponto)

Veja quais alimentos têm zero ponto aqui.

Preparo:
Frite o alho e a cebola no azeite até que doure. Junte a carne moída, as abobrinhas picadinhas, o tomate e os demais temperos. Cozinhe em fogo baixo com a panela semi tampada até que a abobrinha esteja macia. Se necessário vá acrescentando um pouco de água fervente até que a abobrinha esteja cozida. Sirva.

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